Sofía Cortina, una de las más reconocidas pastry chefs de nuestro país y Latinoamérica (nombrada como la mejor en 2020 por @theworlds50best), es además de todo esto, fan de los sneakers y por supuesto de pasar horas buscando nuevas adquisiciones para su colección en StockX.
Platicando con ella y específicamente de las compras que ha hecho en StockX en el último año, es de llamar la atención que si bien los modelos que ha elegido son clásicos y atemporales, hay un factor que es constante en cada uno de ellos, la comodidad.
Como chef, el tiempo que pasa en la cocina, parada, caminando o en movimiento ocupa la mayor parte de su día, por lo que la elección de un nuevo par de sneakers es en gran parte motivada por este importante factor para alguien con una profesión tan particular como la de ella. Y es que a veces olvidamos que la elección de un nuevo par de sneakers no puede ser únicamente motivada por el hype o los nuevos lanzamientos del momento, sino que es importante saber la función que los tenis cumplirán al momento de comprarlos.
No tiene nada malo tener un nuevo par de J3 x J Balvin, pero si tu objetivo es usarlos todo el día corriendo en la cocina, cocinando nuevas recetas y estando en movimiento… buena suerte con eso, vas a terminar no nada más con un par de sneakers llenos de comida, sino que lamentarás el día que pensaste en usar unos J3 todo el día sin parar.
Habiendo aclarado la importancia no nada más de la forma, sino de la función en los sneakers, exploremos cuáles son Los Esenciales StockX de la mejor repostera del país.
“Toda la vida he sido de los Air Force, me encantan, siento que son super ligeros. Son los primeros sneakers ligeros que probé que me gustaron. Son stylish pero super cómodos y al mismo tiempo funcionales, puedes caminar mucho tiempo con ellos, lo que agradecemos los chefs que caminamos mucho y tenemos que estar muchas horas parados. Me dan la sensación de estar descalza, no pesan nada. Otra cosa que me gusta de este modelo es que hay combinaciones increíbles y en general son de mis favoritos. Los uso mucho para la cocina, me la vivo limpiandolos de todo lo que se ensucian”.
“Este es un modelo que uso cuando no estoy tanto en la cocina, más bien lo uso entre citas, eventos, trabajo de oficina en cafés cuando estoy en la compu. Se me hacen muy cómodos para caminar y son super lindos y cute. Me encantan”.
“Los que más uso para momentos más casuales como ir al super, pasear en la calle, si voy a nadar o a hacer ejercicio o para viajar, son super cómodos para el avión. Y en la playa obviamente no me pueden faltar nunca.”
